胡麻籽的營養成分查詢：100克胡麻籽的熱量含量450千卡，100克胡麻籽的碳水化合物含量39.5克，100克胡麻籽的維生素B1(硫胺素)含量0.29毫克，100克胡麻籽的維生素E含量12.93毫克，100克胡麻籽的膳食纖維含量0.0302克，100克胡麻籽的蛋白質含量19.1克，100克胡麻籽的脂肪含量30.7克，100克胡麻籽的維生素B2(核黃素)含量0.28毫克，100克胡麻籽的鈉鹽含量48.8毫克，100克胡麻籽的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量1毫克，100克胡麻籽的鈣含量228毫克，100克胡麻籽的鐵含量19.7毫克，100克胡麻籽的鎂含量389毫克，100克胡麻籽的磷含量577毫克，100克胡麻籽的鉀含量408毫克，100克胡麻籽的鈉含量48.8毫克，100克胡麻籽的鋅含量4.84毫克，100克胡麻籽的銅含量1.6毫克，100克胡麻籽的錳含量2.63毫克
胡麻籽GI值
GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--
有利 / 評價：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質
不利 / 評價：
花生
核桃
芝麻
棗
亞麻籽
黑芝麻
枸杞
紅棗
瓜子仁
杏仁
糖果
開心果
雪菜雞蛋湯米粉
羊肉餡花兒鍋貼(煎餃)
二(快速早餐)
