螃蟹的營養成分查詢：100克螃蟹的熱量含量95千卡，100克螃蟹的碳水化合物含量4.7克，100克螃蟹的維生素B2(核黃素)含量0.1毫克，100克螃蟹的維生素B1(硫胺素)含量0.01毫克，100克螃蟹的維生素E含量2.99毫克，100克螃蟹的維生素A(視黃醇)含量30微克，100克螃蟹的蛋白質含量13.8克，100克螃蟹的膽固醇含量125毫克，100克螃蟹的脂肪含量2.3克，100克螃蟹的鈉鹽含量0.26毫克，100克螃蟹的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量2.5毫克，100克螃蟹的銅含量1.67毫克，100克螃蟹的鐵含量1.6毫克，100克螃蟹的鈉含量0.26毫克，100克螃蟹的硒含量83微克，100克螃蟹的鎂含量47毫克，100克螃蟹的鉀含量232毫克，100克螃蟹的鈣含量208毫克，100克螃蟹的磷含量142毫克，100克螃蟹的鋅含量3.32毫克
螃蟹GI值
GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--
有利 / 評價：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鈣，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質
不利 / 評價：膽固醇含量過高
膏蟹
紅鱘
石蟹
大閘蟹
蟹黃
花蟹
帝王蟹
梭子蟹
飛蟹
蟹肉
肉蟹
螃蟹紅豆乳酪奶黃包+胡蘿卜小米粥
賽螃蟹
海鮮麻辣香鍋
臺式賽螃蟹
香辣蟹麻姑米粉
賽螃蟹
蟹肉春卷
賽螃蟹
