豬肉的營養成分查詢：100克豬肉的熱量含量395千卡，100克豬肉的碳水化合物含量1.1克，100克豬肉的維生素B1(硫胺素)含量0.26毫克，100克豬肉的維生素B2(核黃素)含量0.11毫克，100克豬肉的維生素E含量0.95毫克，100克豬肉的維生素A(視黃醇)含量16微克，100克豬肉的蛋白質含量14.6克，100克豬肉的膽固醇含量69毫克，100克豬肉的脂肪含量30.8克，100克豬肉的鈉鹽含量57.5毫克，100克豬肉的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量2.8毫克，100克豬肉的鐵含量2.4毫克，100克豬肉的鋅含量0.84毫克，100克豬肉的鈉含量57.5毫克，100克豬肉的鉀含量162毫克，100克豬肉的磷含量130毫克，100克豬肉的鎂含量12毫克，100克豬肉的鈣含量11毫克，100克豬肉的硒含量3微克，100克豬肉的銅含量0.13毫克
豬肉GI值
GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--
有利 / 評價：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質
不利 / 評價：膽固醇含量過高
豬肺
野豬肉
豬軟骨
豬天梯
豬頭肉
豬腱子肉
豬蹄
大腸
豬肘子
五花肉
后腿肉
豬頭皮
黃橋燒餅
紅燒獅子頭
繡球肉丸
鍋貼
自家制臘肉
濟南木須肉
生煎小饅頭
四喜丸子
