開胃中醫分析
中醫認為,脾胃為后天之本,胃主受納水谷,脾主運化水谷,而飲食、藥物的吸收運化,都與脾胃有密切關系,脾胃不好,不僅影響營養吸收和身體健康,而且,還會導致疾病。中醫所說的胃不受納是指胃口不開,胃氣閉塞:患者常見食欲不振,消化不良,疲倦無力等脾虛癥狀:如果此時用補脾之藥,雖對癥,但會加重胃氣閉塞,使病情難以緩解,因此,必先開胃以助受納。當患者食欲正常,再給予補益之藥才能充分吸收利用,恢復健康。導致胃不受納的原因很多,故開胃的方法也多:常用的主要有芳香開胃和養陰開胃。芳香開胃法用于寒濕穢濁之邪,阻滯胃氣所致之證,癥見食欲不振,脘悶腹脹,厭油膩飲食,口淡不渴,舌淡苔白且膩。養陰開胃法常用于胃陰不足者,癥見不思飲食,胃中嘈雜,口干欲飲,大便干結,舌紅.舌中心光無苔??捎寐迳窕?、烏梅等組方為洛烏湯,代茶飲,有開胃、增進食欲、止痛等作用。......查看剩余內容▼▼
開胃食譜
蛋黃粥
原料:大米兩小匙;煮熟的蛋黃1個
方法:將米洗凈加水約120ml,泡1~2個小時,然后用小火煮40~50分鐘,再把事先煮好的蛋黃研碎后加入粥鍋內,再煮10分鐘即可。
番茄通心面
原料:通心面(切碎)3大匙;肉湯5大匙;番茄醬1匙(或新鮮番茄1/3個)
方法:將切碎的通心面3大匙和肉湯5大匙一起放入鍋內,用火煮片刻,然后加入番茄醬1匙(或新鮮番茄1/3個)煮至面條變軟為止。
以上兩款早餐適合6~7個月的寶寶。
小孩開胃
小孩開胃以來源于野外天然野生采挖的蓼科蕎麥屬植物野蘭蕎最好,無任何副作用,以塊根入藥,夏秋季最好。食用方法多,適合各年齡段的寶寶。
功能主治:理氣止痛,健脾利濕。用于胃痛,消化不良,降血壓。尤其對小孩腸胃功能不佳有特效,使孩子胃口好,不挑食不厭食。......查看剩余內容▼▼
開胃粥
原料:棗仁20克,玉竹20克,燈心草6克,糯米200克
做法:將棗仁、玉竹、燈心草用清潔紗布包扎,放人鍋中,與糯米同煮成粥。撈出紗布包,即可食粥。
功效:棗仁有養心安神的作用,玉竹則滋陰養液,燈心草清心火,而糯米養陰益氣。四種東西放一起熬成粥,有養陰清火、安神鎮靜的作用。如果覺得味道有點淡可以加點冰糖,很適合孕婦食用。
原料:蘋果500克,西米、白糖各100克
做法:加水適量,共煮成粥。
功效:蘋果具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用,熬成粥更有益于孕婦的消化。......查看剩余內容▼▼
疾病百科目錄
1 開胃中醫分析 2 開胃食譜小孩開胃 3 開胃粥
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