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        明目

        明目

        ( míng mù )
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        簡介目,即眼睛,是人類最重要的感覺器官之一。長期用眼,會導致眼睛疲勞,影響視力。明目可以幫助維持正常視力,防止視神經退化。 維生素A幫助維持正常的視覺,保護眼睛的組織、結構、維持眼睛視紫質的正常效能。缺乏維生素A會引起夜盲癥、干眼病、角膜炎、皮膚干燥癥等問題。長期缺乏維生素A,角膜的上皮細胞就會因為過度干燥而容易受到傷害,最后甚至造成失明。維生素B1能保護視神經,維持正常視力,防止視神經退化,預防白內障及其它眼病。
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        1、宜食含維生素A的食物   2、宜食含胡蘿卜素的食物   3、宜食含核黃素的食物
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        1、忌辛辣刺激性食物   2、忌溫熱類的食物   3、忌油膩厚味類食物

        民諺說“春天喝碗河蚌湯,夏天不生子不長瘡”。中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目的功效。

        河蚌這種貝類水生動物,富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2,對人體有保健功效。初春河水較冷,水中的水蛭還不活躍,此時是河蚌最干凈、肉質最肥厚的時候。

        河蚌買回家后,用清水養2—3天,待其吐盡泥沙后再吃。河蚌做法很多,燒、烹、燉均可。在這里給您推薦一款適合春季滋補的鮮香河蚌湯。......查看剩余內容▼▼

        上班用電腦,下班看電視玩電腦,眼睛長期不辭勞苦的“工作”著。結果,眼睛疲勞、視力下降,還有的患干眼癥。護眼的方法有哪些呢?中醫認為,可采用桑葉敷眼法或桑葉熏眼法,可有效潤眼明目,緩解眼疲勞。下面我們一起來看看用桑葉護眼的方法吧。

        護眼方法一中藥桑葉敷眼

        中藥桑葉敷眼是一種非常適合上班族的治療方法,利用中藥煎劑的熱氣敷眼的治療方法,具有物理熱敷作用及藥物直達病所的雙重治療作用。中藥熏蒸除溫熱的刺激,還可濕潤眼瞼、結膜、角膜,解決眼瞼、結膜、角膜干燥不適的感覺。

        具體方法用霜桑葉15~20克洗凈,水煎去渣,放涼后用干毛巾浸藥液敷眼。一般每日多次,2~3天見效,......查看剩余內容▼▼

        在日常生活中大家常做番茄牛肉湯,然而番茄豬肝豬肉湯就很少有人做了,事實上由于番茄、豬肝都含有豐富的維生素,所以三者同煮的湯不僅味道鮮美,而且還營養豐富,同時從保健的角度來說這款湯還有明目養血的功效哦。

        主料:番茄300克,豬肝80克,豬肉(瘦)80克

        輔料:土豆(黃皮)50克,

        調料:5克,味精3克,醋10克

        西紅柿豬肝瘦肉湯的做法:......查看剩余內容▼▼

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