簡介血中的葡萄糖稱為血糖(Glu)。葡萄糖是人體的重要組成成分,也是能量的重要來源。正常人體每天需要很多的糖來提供能量,為各種組織、臟器的正常運作提供動力。所以血糖必須保持一定的水平才能維持體內各器官和組織的需要。正常人血糖的產生和利用處于動態平衡的狀態,維持在一個相對穩定的水平,這是由于血糖的來源和去路大致相同的結果。血糖的來源包括:①食物消化、吸收;②肝內儲存的糖元分解;③脂肪和蛋白質的轉化。血糖的去路包括:①氧化轉變為能量;②轉化為糖原儲存于肝臟、腎臟和肌肉中;③轉變為脂肪和蛋白質等其他營養成分加以儲存。胰島是體內調節血糖的血糖濃度的主要器官,肝臟儲存肝糖元。此外,血糖濃度還受神經、內分泌激素的調節。
1、多食含纖維素的食物 2、多吃五谷雜糧 3、多食含B族維生素的食物
1、禁食膽固醇較高的食物 2、忌食糖制甜食 3、忌抽煙、喝酒