抗癌飲食
1、以繽紛的色彩來抗癌
蔬菜水果含有豐富的抗癌物質,并且色彩越鮮艷,營養物質也就越豐富。這些食物在幫你達到并保持健康體重的同時,也迅速降低了你患癌癥的風險。超重可以增加多種癌癥的患病風險,包括有結腸癌,食管癌,還有腎癌。為了健康的生活,以至少每天五份這樣的食物為目標。
2、早餐中的抗癌食物
葉酸是可以預防結腸癌,直腸癌還有乳房癌的重要B族維生素。你可以在豐盛的早餐桌上找到它。強化早餐谷物和全麥粉制品是葉酸的良好來源。橙汁,檸檬,草莓也含有豐富的葉酸。......查看剩余內容▼▼
抗癌飲食護理
病人膳食
外科手術切除癌癥治療的常用措施之一,病人的營養狀況好壞直接影響手術的成功與否,在此僅對手術前、后的病人飲食護理做些介紹。
⑴手術前的飲食護理
癌癥切除手術,尤其是某些清除術都屬于很大的手術,對病人機體是較大的創傷。因此,手術前給病人良好的飲食,使病人有較好的體質以保證手術的順利進行,并是促進病人康復的必要條件。所以,病人應在術前一段時間內采取一些具體措施增加營養,如較消瘦的病人要線高熱量、高蛋白質、高維生素膳食,使病人能在短期內增加體重;對較肥胖的病人要給高蛋白、低脂肪的膳食,以儲存部分蛋白質并消耗體內脂肪,因為體脂過多會影響傷口愈合。對患不同部位腫瘤的病人亦要有針對性的安排膳食,如肝、膽、胰腫瘤的病人要用低脂膳食,而胃腸道腫瘤的病菌術前要安排少渣流食或半流食,以減少胃腸道內殘渣。一般病人在術前12小時應禁食,術前4–6小時要禁水,以防止麻醉或手術過程嘔吐或并發吸入性肺炎,胃腸道內較多食物積存也將影響手術的順利進行。......查看剩余內容▼▼
抗癌海洋食品
海參:
全世界有1100多種海參,中國海域有100多種,可供食用的約占一半以上。海參既是美味,又是滋補良藥,在明代以后被收載入補益藥類。海參性味甘溫,有補腎益精、養血潤燥的功效。國內外對海參進行了大量研究,證明它有多方面藥理功能,如抗腫瘤、增強細胞吞噬能力,影響實驗小鼠的免疫功能。
魚鰾:
指石首魚、鱘魚、鰉魚的魚鰾。魚鰾性味甘平,有補腎養精、滋陰補血的功效。魚鰾主要用于癌癥的輔助滋養調理,可加入適量的人參和肉類同煮。
烏龜: ......查看剩余內容▼▼
抗癌保健 葡萄酒加洋蔥
葡萄酒有活血防止心血管病的功能,洋蔥有降脂抗癌作用,兩者相加更是有益無害,其保健作用顯而易見,而且其制作簡單,操作方便。推薦一個葡萄酒加洋蔥的保健處方。
材料:洋蔥1~2個,葡萄酒400~500毫升(如果喜歡甜食的人,可以適量加上一些蜂蜜)。
1. 一次喝的量約50毫升左右,年紀大的人一次約20毫升左右。一般一天喝1~2次。
2. 浸過的洋蔥片也一起食用更好。
3. 不喝酒的人,可用兩倍左右的開水稀釋飲用或每次放入電鍋內加熱約4~5分鐘,待酒精蒸發后再飲用。
紅葡萄保健酒保健效果:能降血壓、降血糖,對膝蓋疼痛、白內障、老年癡呆癥、老花眼、尿頻、失眠、白尿癥等有很好的治療效果,還能治療便秘,使大便通暢。
一種洋蔥紅酒,該紅酒由洋蔥的提取物和紅酒混合配制而成,在紅酒中加入紅酒質量5-10%的洋蔥提取物。本發明以洋蔥提取物和紅酒為原料配制成洋蔥紅酒,屬低糖飲品,滿足了人們的飲食向營養、低糖方向變化的需要,另外由于洋蔥的保健作用,加之紅酒能夠軟化血管將兩者有機的結合為一體,不僅具有保健作用同時也降低了紅酒的成本。
做法
⒈ 將洋蔥洗凈,去掉表面茶色的外表皮,切成8等份半月形。......查看剩余內容▼▼
抗癌新鮮水果
水果和蔬菜提供人類必需的各種營養素。自然界中的天然抗癌物質,也廣泛存在于新鮮水果和蔬菜中,這些食物富含維生素A、B、C、D、E以及微量元素、多糖類和食用纖維。新鮮蔬菜供給機體一定量的粗纖維,以保持大便的通暢,對防止腸癌有積極意義。
梨:
能生津、潤燥、清熱、化痰。古代醫家多用之于食道癌、賁門癌和胃癌。如《滇南本草》云:“治胃中痞塊食積?!薄侗静萸笤芬苍榻B:“治學業衰少,漸成噎嗝;梨汁同人乳、蔗汁、蘆根汁、童便、竹瀝服之?!庇捎诶锼暮}卜素、維生素B2、維生素C等都具有一定的防癌抗癌作用,所以梨還適宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食。......查看剩余內容▼▼
抗癌行為宜忌
宜:
①飲食合理,有規律。
②吃食物要多咀嚼。
③要多開窗,使屋內空氣保持流通,使有害物質降到最低。
④宜保持適量運動,保持體重穩定。
⑤宜多吃新鮮食物。
⑥宜睡眠充足,可減少細胞癌變的機會。
忌:
①忌吸煙、喝酒過多。
②忌廚房里有污染。
抗癌藥物
另一個原因是患者之間的腫瘤存在不同,約翰·霍普金斯醫學院(JohnHopkins)的癌癥基因學家博特·沃杰爾斯坦(BertVogelstein)說,一個典型的腫瘤也許有50到100個基因突變,而兩名同類型腫瘤的患者,相同的突變也許只有5個,因此,即使某藥物對腫瘤中存在特定突變的病人非常有效,一旦將其在患者中廣泛推廣,治療效果就欠佳。
1、化工產品:如藻膽體、藻膽蛋白、葉綠素銅鈉鹽,玉米黃質(黃色)、藍溪藻黃素乙(橙紅色)、β-胡蘿卜素γ-亞麻酸、核酸內切酶等。
2、美容品:法國、德國等將螺旋藻藥片或粉劑,用于減肥美容。中國也已生產出螺旋藻面膜粉、螺旋藻健美塊等。
3、藥品:如熒光分子探針、螺旋藻脂靈、抗糖尿病制劑4高科技防癌新產品-螺旋藻多糖、螺旋藻藍蛋白等。
抗癌飲食宜忌
①宜多食玉米、紅薯、麥麩、蘿卜及胡蘿卜、蘆筍、苦瓜、茄子、大蒜、紅棗、山楂、獼猴桃、葡萄、烏梅、大白菜、圓白菜、多種海產品等。
②宜多食豆類及豆制品,其中都含有可以防癌抗癌的核酸。
③宜多食百合科(蔥、洋蔥、蒜等)和十字花科(圓白菜、白蘿卜等)蔬菜。它們含有大量的功能性硫化物,能增強肝臟對異物解毒時所需的酶,增強預防癌癥的效果。......查看剩余內容▼▼
抗癌飲食調理
一般認為,各種癌癥,病傷津劫陰,多屬陰虛內熱,故在飲食調理上,應忌辛溫燥熱屬性的食品,滯膩食品也主張少吃;在癌癥的中晚期多為虛證,寒證,飲食上主張溫補脾胃,益氣生血等食品類,而性屬寒涼的食品,則應少吃或不吃。在不同的病種上,癌癥患者飲食禁忌也有所不同,如鼻咽癌病人在放療期間,應忌辛溫燥熱、油炸燒烤食物,忌吃狗肉、羊肉、胡椒、茴香等;胃癌病人忌食辛燥食品、桂皮、芥末,辣椒等;食管癌病人忌老豬肉、老鴨肉;肝癌病人忌母豬肉、少吃韭菜??傊?,忌口應適當,盲目地忌口將致營養不良,影響疾病康復。生命的維持,必須依賴食物中的各種營養素。癌癥患者最主要的問題是營養障礙,改善病人的營養是抗癌治療中最重要的措施:......查看剩余內容▼▼
抗癌食品
★黑枸杞
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效,亦可讓癌細胞無法順利擴散,借此保護更多健康的細胞免于被癌細胞侵蝕。癌癥是因自由基毀壞遺傳物質(DNA)而導致的。
★胡蘿卜
富含維生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、鈣、鐵、磷等微量元素,尤其是吸煙的人攝入較多的維生素A,可減少患肺癌的機會,是抵抗癌癥的理想食品。缺乏維生素A者,癌癥的發生率是正常人的兩倍多。
★黃豆
富含蛋白質,氨基酸的組成齊全,并含鐵多。富含抗癌的微量元素。經常食用黃豆湯、豆漿、豆腐、豆腐干,能防癌抗癌。
★大蒜
富含蒜素和硒等微量元素,經常食用有防癌、抗癌、殺菌、抗菌作用。大蒜有“地里長出的青霉素”之稱。
★黑蒜
黑蒜是用新鮮生蒜,帶皮在發酵箱里發酵60~90 天后制成的食品,黑蒜中的微量元素含量較高,味道酸甜,無蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效,特別適合三高人群,及癌癥患者。
★薏仁
這是一種常用的中藥,含有蛋白質、脂肪、維生素B1、碳水化合物、氨基酸等多種人體所需的營養物質,具有抗腫瘤、利尿、消腫、抗炎、降血糖、增強肌體免疫力的作用,特別是能抑制癌細胞繁殖。......查看剩余內容▼▼
疾病百科目錄
1 抗癌飲食 2 抗癌飲食護理 3 抗癌海洋食品 4 抗癌保健 葡萄酒加洋蔥 5 抗癌新鮮水果 6 抗癌行為宜忌 7 抗癌藥物 8 抗癌飲食宜忌 9 抗癌飲食調理 10 抗癌食品:黑枸杞胡蘿卜黃豆大蒜
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