簡介軟絲藻，中藥名。為絲藻科植物軟絲藻Ulothrix flacca (Dillw.) Thuret[Conferva flacca Dillw.]的絲狀藻體。分布于遼寧、山東、浙江、福建、廣東等地沿海。具有清熱利水，化痰止咳之功效。常用于水腫，咳嗽痰結。
| 軟絲藻功效： | 清熱除火、化痰止咳、利尿消腫、消炎止痛 |
| 軟絲藻禁忌： | 軟絲藻性味咸寒，脾胃虛寒者忌食用。 |
| 軟絲藻適宜： | 濕熱體質，痰濕體質，瘀血體質。 |
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查看步驟圖>>【材料】雞蛋2只，西紅柿2個，軟絲藻300克，精鹽適量，味精適量，蔥花適量，麻油適量
【做法】1將軟絲藻去雜洗凈；2雞蛋磕入碗內攪勻待用；3鍋內加水適量燒沸，放入軟絲藻、精鹽、蔥花燒入味；4將雞蛋徐徐倒入成蛋花、點入味精、淋入麻油；5出鍋裝碗即成。
