簡介羊眼睛是羊的視覺器官,由眼球和眼的附屬器官組成,主要部分是眼球。
羊眼功效: | 健脾溫中、補腎壯陽、滋補腎陽、強壯筋骨、提高生殖能力 |
羊眼用于: | 惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、耳鳴、腰腿疼、脾胃虛寒、消化不良、腰膝酸軟、生殖功能下降 |
羊眼適宜: | 一般人群均可食用。 |
食材百科目錄
【材料】饅頭適量,雞蛋液適量,豆芽適量,木耳適量,熟羊眼舌肚適量,胡蘿卜適量,洋蔥適量,蔥蒜適量,香菜適量,孜然適量,白胡椒適量,生抽適量,鹽適量
【做法】1饅頭切塊,雞蛋調成蛋液澆在饅頭上拌勻。其他材料改刀。備小料。2饅頭切小塊,和蛋液拌勻。其他材料改刀,備小料。3鍋放油燒熱,放入蛋液饅頭,炒透,盛出。另起油鍋,爆香小料,放胡蘿卜,羊雜肉,洋蔥,豆芽翻炒,放適量生抽,倒入饅頭,木耳,繼續翻炒,鹽調味。將出鍋時放胡椒粉孜然,香菜。4炒鍋放油燒熱,煎炒饅頭。炒熟后盛出。另起鍋爆香小料,放胡蘿卜,羊雜,豆芽,洋蔥,翻炒。放生抽,饅頭和木耳,繼續翻炒,食材成熟放孜然和白胡椒,香菜。5出鍋裝盤。材料豐富,味道豐富,口感豐富。6成熟裝盤。材料豐富,口味豐富,口感豐富。