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        12款補鈣食譜助孕婦輕松吸收鈣元素

        導讀:補鈣小貼士:想被充鈣質,可多吃河蟹、海米等水產類食品,另外,多吃堅果類、富鈣蔬菜和粗糧豆類(特別是豌豆),也極有幫助。

        12款補鈣食譜助孕婦輕松吸收鈣元素

        在懷孕期間,補鈣對于孕婦來說是很重要的一件事。如果孕婦體內缺鈣,補鈣更尤為重要。我們知道,日常生活中有許多食物都富含鈣元素,因此在飲食中攝入這些食物是能起到補鈣的作用的。下面給大家介紹幾種孕婦補鈣食譜。

        1、孕婦補鈣食譜:榛仁萵筍扇貝

        原料榛仁、萵筍、扇貝、鹽、雞精、料酒、色拉油、香油、淀粉。

        做法榛仁用水浸泡,去掉外皮后,下入油鍋炸脆。萵筍去皮、切丁、扇貝肉切丁,一起用沸水焯一下。用蛋清將淀粉調成糊,放入扇貝肉腌一下。鍋內放少許底油,下入扇貝丁、萵筍丁煸炒,調味后放入榛仁,芡后淋少許香油即成。榛仁應除去外皮,以免口感發澀。

        本孕婦食譜補鈣作用

        榛仁在各種堅果中含鈣量最高,和富鈣的扇貝相得益彰,口感也不遜色于腰果和花生。除鈣之外,蛋白質和不飽和脂肪酸也相當豐富。補鈣小貼士:想被充鈣質,可多吃河蟹、海米等水產類食品,另外,多吃堅果類、富鈣蔬菜和粗糧豆類(特別是豌豆),也極有幫助。

        2、孕婦補鈣食譜:酸奶布丁

        原料 酸奶、牛奶、各色水果、明膠粉、糖。

        制法 牛奶加適量明膠粉、糖煮化,晾涼后加入酸奶,倒入玻璃容器中混勻;加入各色水果丁后冷藏,以促進凝固。

        本孕婦食譜補鈣作用

        酸奶布丁的鈣質來自奶制品,而且是最好吸收的。變換這樣一種飲奶方式,可為準媽媽的生活增添色彩。

        3、孕婦補鈣食譜:香蔥拌蝦皮

        原料小蔥、蝦皮、紅彩椒、鹽、香油適量

        做法蝦皮洗凈后汆水;小蔥切小段、紅彩椒切絲;蝦皮加人小蔥段、紅彩椒絲、鹽、香油少許即可。

        本孕婦食譜補鈣作用

        每100克蝦皮含39.3克蛋白質、鈣和磷的含量為20000毫克和1005毫克。妊娠后期是胎兒骨骼、牙齒及神經系統發育的重要階段,一旦缺鈣很容易發生骨質軟化癥、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合癥,以及胎兒早產或體重過輕等癥。此款菜式非常適合孕晚期食用。

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