12款補鈣食譜助孕婦輕松吸收鈣元素

在懷孕期間，補鈣對于孕婦來說是很重要的一件事。如果孕婦體內缺鈣，補鈣更尤為重要。我們知道，日常生活中有許多食物都富含鈣元素，因此在飲食中攝入這些食物是能起到補鈣的作用的。下面給大家介紹幾種孕婦補鈣食譜。

1、孕婦補鈣食譜：榛仁萵筍扇貝

原料榛仁、萵筍、扇貝、鹽、雞精、料酒、色拉油、香油、淀粉。

做法榛仁用水浸泡，去掉外皮后，下入油鍋炸脆。萵筍去皮、切丁、扇貝肉切丁，一起用沸水焯一下。用蛋清將淀粉調成糊，放入扇貝肉腌一下。鍋內放少許底油，下入扇貝丁、萵筍丁煸炒，調味后放入榛仁，芡后淋少許香油即成。榛仁應除去外皮，以免口感發澀。

本孕婦食譜補鈣作用

榛仁在各種堅果中含鈣量最高，和富鈣的扇貝相得益彰，口感也不遜色于腰果和花生。除鈣之外，蛋白質和不飽和脂肪酸也相當豐富。補鈣小貼士：想被充鈣質，可多吃河蟹、海米等水產類食品，另外，多吃堅果類、富鈣蔬菜和粗糧豆類(特別是豌豆)，也極有幫助。

2、孕婦補鈣食譜：酸奶布丁

原料　酸奶、牛奶、各色水果、明膠粉、糖。

制法　牛奶加適量明膠粉、糖煮化，晾涼后加入酸奶，倒入玻璃容器中混勻;加入各色水果丁后冷藏，以促進凝固。

本孕婦食譜補鈣作用

酸奶布丁的鈣質來自奶制品，而且是最好吸收的。變換這樣一種飲奶方式，可為準媽媽的生活增添色彩。

3、孕婦補鈣食譜：香蔥拌蝦皮

原料小蔥、蝦皮、紅彩椒、鹽、香油適量

做法蝦皮洗凈后汆水;小蔥切小段、紅彩椒切絲;蝦皮加人小蔥段、紅彩椒絲、鹽、香油少許即可。

本孕婦食譜補鈣作用

每100克蝦皮含39.3克蛋白質、鈣和磷的含量為20000毫克和1005毫克。妊娠后期是胎兒骨骼、牙齒及神經系統發育的重要階段，一旦缺鈣很容易發生骨質軟化癥、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合癥，以及胎兒早產或體重過輕等癥。此款菜式非常適合孕晚期食用。