中藥藿香的功效及三粥療方

藿香，又名廣藿香、鮮藿香，有“夏日良藥”之譽，中醫認為，藿香性味辛、微溫，入脾、胃、肺經，有芳香化濕、解暑發表、和中止嘔之功效，而且有以下藥理作用，下面具體介紹藿香的功效與作用。

炮制方法：藿香：揀去雜質，除去殘根及老莖，先將葉摘下另放，莖用水潤透，切段，曬干，然后與葉和勻。藿梗：取老莖，水浸潤透，切片曬干。

藿香的功效：

芳香化濕、解暑發表、和中止嘔。藿香性溫而燥熱，既可化在里之濕濁，又可解在表之暑濕，用于暑濕癥及濕溫癥初起，為暑令常用之品。藿香又能和中止嘔，常用于嘔吐，對脾胃濕濁引起的嘔吐最為適宜。

藿香功能主治：

快氣，和中，辟穢，祛濕。治感冒暑濕，寒熱，頭痛，胸脘痞悶，嘔吐泄瀉，瘧疾，痢疾，口臭。

①《別錄》：療風水毒腫，去惡氣，療霍亂、心痛。

②《本草圖經》：治脾胃吐逆，為最要之藥。

③《珍珠囊》：補衛氣，益胃氣，進飲食，又治吐逆霍亂。

④《湯液本草》：溫中快氣。肺虛有寒，上焦壅熱，飲酒口臭，煎湯漱。

⑤《本草述》：散寒濕、暑濕、郁熱、濕熱。治外感寒邪，內傷飲食，或飲食傷冷濕滯，山嵐瘴氣，不伏水土，寒熱作瘧等癥。

⑥《本草再新》：解表散邪，利濕除風，清熱止渴。治嘔吐霍亂，瘧，痢，瘡疥。梗：可治喉痹，化痰、止咳嗽。

用法用量：內服：煎湯，1、5～3錢?；蛉胪?、散。外用：煎水含漱?；驘嫘匝心┱{敷。

藿香的作用：

理研究表明，藿香能促進胃液分泌，增強消化能力，對胃腸有解痙、防腐作用，并有收斂止泄和擴張微血管的作用，還可略發汗的作用。夏季常用藿香煮粥或泡茶飲服，對暑濕重著，脾胃濕阻，脘腹脹滿，肢體重困，納差食少，惡心嘔吐等，卓有效驗。若嫌使用本品麻煩，也可選用藿香正氣類中成藥，如藿香正氣滴丸、藿香正氣軟膠囊、藿香正氣液等服用。但本品辛溫，陰虛火旺、舌絳光滑者不宜選用?，F介紹三則粥療方，供選用。

1、藿香粥：藿香10g（鮮者加倍），大米100g，白糖適量。將藿香擇凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5～10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待粥熟時下白糖，再煮一、二沸即成，每日1劑，連續3～5天?？煞枷慊瘽?，解暑發表，和中止嘔，適用于濕阻中焦，脘腹脹滿，暑濕侵襲，嘔吐等。

2、藿香二白姜防粥：藿香、白術各10g，白蔻、煨姜、防風各6g，大米50g。將諸藥水煎取汁，加大米煮為稀粥服食，每日2次?？伸铒L散寒、除濕止泄，適用于急性腸炎伴畏寒身痛，泄瀉清稀如水，腹痛腸鳴等。

3、藿香白術粥：藿香（鮮者加倍）、白術各10g，大米100g，白糖適量。將二藥擇凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5-10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待粥熟時下白糖，再煮一、二沸即成，每日1劑，連續3-5天?？山∑⒒瘽?，適用于脾胃濕阻，胸脘痞悶，少食作嘔，神疲體倦等。