主料 | ||
蛋白2個 | 椰蓉80克 | 糖粉40克 |
低筋面粉30克 |
1/11. 準備好材料備用
2/11. 將糖粉、椰蓉、低粉一起拌勻
3/11. 蛋白用打蛋器攪散開
4/11. 攪拌好的蛋白加入椰蓉粉中,用筷子攪拌均勻
5/11. 攪拌均勻后用手和成面團即可
6/11. 用手拽一小個搓成圓球
7/11. 放入椰蓉中打滾一圈,讓表面粘上椰蓉即可
8/11. 搓成大小一致的圓球,整齊擺放在烤盤上
9/11. 烤箱預熱以上下火150度,烤20分鐘即可
10/11. 一口咬下去滿嘴椰香,超滿足
11/11. 成品圖