健康的涼拌小菜~~
| 主料 | ||
| 菠菜200克 | 大蒜3瓣 | |
| 輔料 | ||
| 生抽1湯匙 | 香醋2/1湯匙 | 雞粉4/1茶匙 |
| 白糖少許 | 麻油適量 | |
蒜蓉菠菜塔的做法，共9個步驟
1/9. 材料準備好
2/9. 蒜瓣剝去外皮，檫成蒜泥待用
3/9. 菠菜洗凈，切大段
4/9. 放入滾水中焯一分鐘后撈出
5/9. 擠去多余的水分，擺入盤中
6/9. 倒入生抽、香醋、白糖、雞粉、麻油拌勻
7/9. 將菠菜放入一個不太深的圓形容器中，按壓一下
8/9. 接著倒扣在盤中
9/9. 擺上蒜泥即可
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