西紅柿炒雞蛋

1/12. 適量西紅柿洗凈，切成大塊

2/12. 蔥切末

3/12. 雞蛋磕入碗中

4/12. 熱鍋涼油

5/12. 雞蛋入油鍋

6/12. 略一定型，迅速用鏟子打散，盛出備用

7/12. 鍋中留底油，入部分蔥花煸炒出香味

8/12. 倒入西紅柿塊，翻炒

9/12. 放入白糖、鹽、生抽

10/12. 翻炒均勻后，倒入雞蛋塊

11/12. 翻炒均勻，投入蔥花